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吉林吉数研院食堂吉数研院（吉林省）信息技术咨询设计有限责任公司（以下简称吉数研院）是吉林省股权基金旗下数字化整体解决方案服务机构，是吉林大学信息化与信息管理研究中心和数字孪生智能工厂设计规划吉林省重点实验室的成果转化和科技支撑单位。公司核心主营业务为软件系统建设项目前期规划（含可行性研究）、软件系统初步设计和详细设计、软件系统开发、软件系统测试评估、信息系统集成服务、软件系统运行维护、信息系统建设项目监理、软件人才培养、工厂规划设计服务、精益管理咨询服务等。吉数研院核心业务领域主要包括工厂数智化建设、医院数智化建设、政务数智化建设、高校数智化建设、银行与保险数智化建设。公司已取得高新技术企业认证和ISO9001质量体系认证。
食堂做客流统计，是提升服务质量与运营效益的重要手段，其核心价值体现在精准满足用餐需求与优化资源配置上。对食堂而言，分时段客流数据能清晰呈现早中晚各餐的人流高峰，比如学校食堂的午餐时段、企业食堂的午休窗口拥堵情况，据此可调整餐线开放数量、厨师排班及备餐量，避免高峰期排队过长引发不满，同时减少因过量备餐导致的食材浪费，直接降低运营成本。 从服务优化角度看，长期的客流统计能反映不同菜品窗口的受欢迎程度 —— 例如 A 窗口的面食在早餐时段客流集中，B 窗口的快餐在午餐时段更受青睐，这些数据可指导食堂调整菜品供应结构，增加热门品类的制作量，淘汰滞销菜品，提升食客满意度。 此外，对于园区、学校等有固定服务对象的食堂，客流统计还能辅助管理方评估食堂承载能力，当客流持续超出设计容量时，可及时规划扩建或增设分食堂，确保服务的稳定性与可持续性。可以说，客流统计是食堂实现 “按需供餐”“高效运转” 的基础，直接关系到用餐体验与运营效能。 上一篇小李子下一篇THE NORTH FACE专柜 |
